जलवायु चिंता के लिए कुशल उत्तर हैं

पवन और सौर स्रोतों से ऊर्जा की बचत और शक्ति सभी आयातित जीवाश्म ईंधन से अधिक हो सकती है। छवि: फ़्लिकर के माध्यम से गेरी माकनपवन और सौर स्रोतों से ऊर्जा की बचत और शक्ति सभी आयातित जीवाश्म ईंधन से अधिक हो सकती है। छवि: फ़्लिकर के माध्यम से गेरी माकन

यूरोपीय आयोग द्वारा नए शोध से पता चलता है कि ऊर्जा दक्षता के लिए एक "आला" बाजार है कि निवेशकों को जीवाश्म ईंधन से दूर आकर्षित करेगा बन सकता है।

यूरोपीय शोधकर्ताओं ने किया है एक नए "ईंधन" की पहचान कि 2030 द्वारा तेल की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण होगा इसे ऊर्जा दक्षता कहा जाता है - शक्ति पर खर्च किए गए प्रत्येक पैसा से अधिक बैंग प्राप्त करने के लिए अभियान

यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों, एक 40% ऊर्जा दक्षता लक्ष्य, और जैसे हवा के रूप में अक्षय स्रोतों को एक साथ photovoltaics से ऊर्जा बचत और शक्ति का योग सभी आयातित कोयला, तेल और 2030 द्वारा गैस का योग से आगे निकल जाएगा अपनाने के अनुसार एक तो यूरोपीय आयोग के संयुक्त अनुसंधान केंद्र से नया अध्ययन.

सरकारी प्रोत्साहन के साथ, ऊर्जा दक्षता ऐसे समय में निवेशकों के लिए "आला ईंधन" बन सकती है, जब जीवाश्म ईंधन की कीमतें कम हो जाती हैं। कार्बन-आधारित ईंधन से समुदाय को जन्म देने के लिए अभियान नौकरी और आर्थिक विकास का सृजन भी हो सकता है यदि सही निवेश कम कार्बन प्रौद्योगिकियों में किया गया हो।

महत्वपूर्ण प्रभाव

वहाँ अन्य लाभ होगा। "जीवाश्म ईंधन आयात बिलों व्यक्ति के सदस्य राज्यों के व्यापार संतुलन पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है," रिपोर्ट कहती है। "ऑस्ट्रिया, फिनलैंड, लिथुआनिया, पोलैंड और स्पेन के व्यापार घाटे को पूरी तरह 2013 में ऊर्जा के कारण थे।"

लेकिन एक और तरीका है जिसमें यूरोप अपने जलवायु लक्ष्यों को पूरा करने की उम्मीद कर सकता है: यह संभव है नाटकीय रूप से मांस और डेयरी खपत को कम.

खाद्य और कृषि से उत्सर्जन वर्तमान में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लगभग 25% के लिए है। स्वीडिश वैज्ञानिकों के मुताबिक, सामुदायिक लक्ष्यों को पूरा करने के लिए, इन्हें तीन-चौथाई तक कटा हुआ होना चाहिए।

जबकि ईसी के संयुक्त अनुसंधान केंद्र की रिपोर्ट उच्चतम स्तर पर निवेश की आवश्यकता पर ध्यान केंद्रित करती है, गोटेबोर्ग के शोधकर्ता ने रोटी और मक्खन के मुद्दों पर ध्यान केंद्रित किया है - साथ में पनीर और कटा हुआ बीफ़, दही और ताजी दूध।

"ऑस्ट्रिया, फिनलैंड, लिथुआनिया, पोलैंड और स्पेन के व्यापार घाटे को पूरी तरह 2013 में ऊर्जा के कारण थे"

वे खाद्य नीति पत्रिका में रिपोर्ट कि खाद भंडारण से उत्सर्जन "सब कुछ खत्म हो सकता है" हो सकता है और उर्वरक उत्पादन से उत्सर्जन को काफी हद तक नवीनतम तकनीक में निवेश से बचा जा सकता है

लेकिन, अंत में, कुछ देना होगा, और पहला लक्ष्य गोमांस के लिए यूरोपीय भूख, एक उद्योग है कि न सिर्फ कार्बन डाइऑक्साइड और नाइट्रोजन आक्साइड के उत्सर्जन की, लेकिन मीथेन का भारी विज्ञप्ति उत्पन्न करता है - एक ग्रीनहाउस गैस कहीं अधिक शक्तिशाली, कम अगर लंबे समय से स्थायी, सीओ से2.

यह अनुशंसा करने वाला पहला ऐसा अध्ययन नहीं है अंतरराष्ट्रीय आहार की आदतों में परिवर्तन जलवायु परिवर्तन के लिए एक काउंटर के रूप में

ऊर्जा और पर्यावरण के वरिष्ठ व्याख्याता स्टीफन वर्सेनियस कहते हैं, "हमें पूरी तरह से मांस को छोड़ने की ज़रूरत नहीं है" Chalmers प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, गोटेबोर्ग

"पोल्ट्री और पोर्क प्रोटीन के प्रति कार्बन डाइऑक्साइड प्रति पाउंड के 10 से 30 एलबीएस (4.5-13.6 किग्रा) के बराबर रेंज में बल्कि कम उत्सर्जन के कारण होता है, जबकि बीफ़ में एक्सएंडएक्स एलबीएस प्रति पाउंड प्रोटीन होता है। तो हम सूअर का मांस खा सकते हैं - बशर्ते हम बीफ़ पर काट दें।

"यूरोपीय संघ और अमेरिका की पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों की खपत दुनिया में सबसे ज्यादा है और उनके सूअर का मांस और चिकन की खपत के बराबर जलवायु प्रभाव का कारण बनता है।

"यदि हम सब्जियों के उत्पादों जैसे ओट दूध जैसे कुछ डेयरी उत्पादों की जगह लेते हैं, तो हमारे जलवायु लक्ष्य को पूरा करने का बेहतर मौका होगा।"

आहार परिदृश्य

वैज्ञानिकों ने प्रोटीन उत्पादन और उत्सर्जन 30 यूरोपीय खाद्य उत्पादों के वितरण में शामिल किया - जंगली मछली से सोया दूध, पास्ता और चावल से चीनी, मिठाई और अल्कोहल से - और कई प्रकार के आहार परिदृश्यों को मापा।

वे यह निष्कर्ष निकालते हैं कि उच्च डेयरी खपत केवल "लक्ष्य के साथ संगत है अगर प्रौद्योगिकी में पर्याप्त प्रगति है" और, वे कहते हैं, खाद्य अपशिष्ट को कम करने जलवायु लक्ष्य को पूरा करने में एक छोटी सी भूमिका निभाता है, केवल एक अतिरिक्त 1% से 3% तक उत्सर्जन को कम करता है।

"हालांकि कम खाना बर्बाद कर जलवायु के लिए अच्छा है, कचरे को कम करने के प्रभाव क्या लक्ष्य को पूरा करने के लिए आवश्यक है की तुलना में है छोटा सा," क्लैम्बर अध्ययन के नेता, डेविड Bryngelsson, ऊर्जा और पर्यावरण में एक के बाद डॉक्टरेट शोधकर्ता कहते हैं।

"भोजन की राशि बर्बाद करने के लिए केवल फीसदी की 10 के लिए पांच से खाद्य और कृषि से उत्सर्जन में कटौती कर सकते जाता है कि कम करना। गोमांस को कम करना और डेयरी की खपत बहुत अधिक महत्वपूर्ण है। "- जलवायु समाचार नेटवर्क

लेखक के बारे में

टिम रेडफोर्ड, फ्रीलांस पत्रकारटिम रेडफोर्ड एक फ्रीलान्स पत्रकार हैं उन्होंने काम किया गार्जियन 32 साल के लिए होता जा रहा है (अन्य बातों के अलावा) पत्र के संपादक, कला संपादक, साहित्यिक संपादक और विज्ञान संपादक। वह जीत ब्रिटिश विज्ञान लेखकों की एसोसिएशन साल के विज्ञान लेखक के लिए पुरस्कार चार बार उन्होंने यूके समिति के लिए इस सेवा की प्राकृतिक आपदा न्यूनीकरण के लिए अंतर्राष्ट्रीय दशक। उन्होंने दर्जनों ब्रिटिश और विदेशी शहरों में विज्ञान और मीडिया के बारे में पढ़ाया है 

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