पुनर्योजी कृषि किसानों को फिर से जमीन के मालिक बना सकती है

पुनर्योजी कृषि किसानों को फिर से जमीन के मालिक बना सकती है दक्षिण डकोटा में रॉक हिल्स Ranch अपने चरागाहों में स्वस्थ, विविध पौधे समुदायों को बनाए रखने के लिए प्रबंधित चराई तकनीकों का उपयोग करता है। लार्स प्लॉम्मन, सीसी द्वारा एसए

वर्षों से, "टिकाऊ" कृषि के बारे में बातचीत में चर्चा करता रहा है। अगर किसान और खेत-खलिहान जमीन और पानी के नुकसान को धीमा कर सकते हैं या रोक सकते हैं, तो सोच काफी अच्छी थी। मैंने भी इस तरह सोचा था, जब तक मैंने अपनी नई किताब लिखना शुरू नहीं किया, "एक आकार फिट बैठता है: पुनर्योजी कृषि के वादे के लिए एक कृषि लड़की की खोज".

मैं पश्चिमी दक्षिण डकोटा में एक मवेशी खेत में बड़ा हुआ और एक बार कृषि पत्रकार के रूप में काम किया। मेरे लिए, कृषि एक विषय से अधिक है - यह वह है जो मैं हूं। जब मैंने अपनी पुस्तक पर काम करना शुरू किया, तो मुझे लगा कि मैं पारंपरिक कृषि से होने वाले पर्यावरणीय नुकसान की प्रतिक्रिया के रूप में स्थिरता के बारे में लिखूंगा - खेती जो औद्योगिक है और तेल पर बहुत निर्भर है और कृषि रसायनों, जैसे कीटनाशक और उर्वरक।

लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका के किसानों और किसानों के साथ अनुसंधान और साक्षात्कार के माध्यम से, मुझे पता चला कि स्थिरता "वापस ले लो जो आप लेते हैं" दृष्टिकोण, जो आमतौर पर पारंपरिक कृषि की पीढ़ियों द्वारा अपमानित संसाधनों को पहले से ही बनाए रखता है या मामूली सुधार करता है, पर्याप्त रूप से सबसे बड़े पते को संबोधित नहीं करता है। किसानों को चुनौती: जलवायु परिवर्तन

लेकिन एक विकल्प है। नामक विधि पुनर्जागरण कृषि नए संसाधन बनाने का वादा करता है, उन्हें प्रीइंडस्ट्रियल स्तर या बेहतर करने के लिए बहाल करता है। यह किसानों के साथ-साथ पर्यावरण के लिए भी अच्छा है, क्योंकि इससे उन्हें अपनी भूमि को और अधिक उत्पादक बनाते हुए एग्रोकेमिकल का उपयोग कम करने की सुविधा मिलती है।

नॉर्थ डकोटा के किसान गेब ब्राउन ने बताया कि कैसे पुनर्योजी तरीकों से उनके खेत की मिट्टी में सुधार हुआ है।

क्या पारंपरिक किसानों को वापस रखता है

आधुनिक अमेरिकी खाद्य उत्पादन मुख्यतः पारंपरिक है। किसानों और रैंकरों के एक ग्रामीण समुदाय में बढ़ते हुए, मैंने पहली बार देखा कि क्यों।

खाद्य बाजारों के शुरुआती 1900s में वैश्वीकरण के रूप में, किसानों ने मुनाफे को बढ़ाने के लिए चुनिंदा कमोडिटी फसलों और जानवरों में विशेषज्ञता हासिल करना शुरू कर दिया। लेकिन विशेषज्ञता ने खेतों को कम लचीला बना दिया: यदि एक प्रमुख फसल विफल हो गई या कीमतें गिर गईं, तो उनके पास कोई अन्य आय स्रोत नहीं था। अधिकांश किसानों ने अपने स्वयं के भोजन को उगाना बंद कर दिया, जिससे वे कृषि व्यवसाय खुदरा विक्रेताओं पर निर्भर हो गए।

इन स्थितियों के तहत छोटे खेतों को बड़े लोगों में समेकित किया गया क्योंकि परिवार दिवालिया हो गए - एक प्रवृत्ति आज भी जारी है। इसी समय, एग्रीबिजनेस कंपनियों ने नई मशीनों और एग्रोकेमिकल्स का विपणन शुरू किया। किसानों ने इन उपकरणों को अपनाया, व्यवसाय में बने रहने, आगे बढ़ने और उत्पादन बढ़ाने की मांग की।

1970s में, सरकार की स्थिति बन गई "बड़ा हो या बाहर निकलो"अर्ल बुट्ज़ के तहत, जिन्होंने एक्सएनयूएमएक्स से एक्सएनयूएमएक्स तक कृषि सचिव के रूप में कार्य किया। के बाद के वर्षों में, आलोचकों को गैर-लाभकारी पसंद है खाद्य और जल देखो कॉरपोरेट प्रतिनिधियों ने चिंता जताई है तय भूमि अनुदान विश्वविद्यालय अनुसंधान नेतृत्व के पदों को प्राप्त करके, कृषि व्यवसाय के अनुकूल अध्ययन के वित्तपोषण, और वैज्ञानिकों को चुप करना जिनके परिणाम औद्योगिक सिद्धांतों के साथ संघर्ष करते हैं।

पुनर्योजी कृषि किसानों को फिर से जमीन के मालिक बना सकती है नेब्रास्का विश्वविद्यालय - लिंकन, यूएसडीए से डेटा, सीसी द्वारा एनडी

इन कंपनियों ने अपने पक्ष में सरकारी नीतियों को भी आकार दिया है, जैसा कि अर्थशास्त्री रॉबर्ट अलब्रिटन ने अपनी पुस्तक में वर्णित किया है।उन्हें खाना खाने दो"इन कार्यों ने बड़े औद्योगिक खेतों के विकास को प्रोत्साहित किया जो भरोसा करते हैं आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज, एग्रोकेमिकल्स और जीवाश्म ईंधन।

इस प्रणाली में कई पीढ़ियां, कई पारंपरिक किसान फंस गए हैं। उनके पास इनपुट के बिना खेती करने के लिए आवश्यक ज्ञान की कमी है, उनके खेत बड़े और उच्च विशिष्ट हैं, और अधिकांश परिचालन ऋण और अन्य ऋण ले रहे हैं।

इसके विपरीत, पुनर्योजी कृषि कृषि उत्पाद पर निर्भरता से किसानों को मुक्त करती है। उदाहरण के लिए, मिट्टी की उर्वरता के लिए सिंथेटिक उर्वरकों को खरीदने के बजाय, उत्पादक विविध फसल पर निर्भर करते हैं, रोपण और पशुधन चराई प्रभावों के प्रबंधन तक।

एग्रीबिजनेस हठधर्मिता का कहना है कि पुनर्योजी कृषि दुनिया को खिला नहीं सकती या किसानों के लिए एक स्वस्थ तल रेखा सुनिश्चित कर सकती है पारंपरिक किसान दिवालिया हो रहे हैं। मैंने दक्षिण डकोटा में बड़े हुए लोगों से यह दृश्य सुना है और एक फार्म पत्रकार के रूप में साक्षात्कार लिया है।

"हर कोई लगता है कि छोटे स्थानीय निर्माता चाहते हैं," रयान रोथ, फ्लोरिडा ग्लेड के एक किसान ने मुझे बताया। "लेकिन वे नहीं रख सकते। यह दुर्भाग्य की बात है। मुझे लगता है कि यह कृषि कार्यों के लिए सबसे बड़ा विकास नहीं है, लेकिन यह है कि हम किसके साथ काम कर रहे हैं। "

जलवायु का खतरा

जलवायु परिवर्तन किसानों के लिए इस तरह से सोचते रहना कठिन हो रहा है। जलवायु परिवर्तन पर संयुक्त राष्ट्र के अंतर सरकारी पैनल (IPCC) ने चेतावनी दी है कि अगले एक दशक में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए तेजी से कार्रवाई किए बिना वार्मिंग करेंगे विनाशकारी प्रभावों को ट्रिगर जैसे कि जंगल की आग, सूखा, बाढ़ और भोजन की कमी।

किसानों के लिए, बड़े पैमाने पर जलवायु परिवर्तन का कारण होगा फसल की पैदावार और गुणवत्ता में कमी, पशुधन के लिए गर्मी का तनाव, बीमारी और कीट का प्रकोप, रेनडेल्ड पर मरुस्थलीकरण, पानी की उपलब्धता में बदलाव और मिट्टी का कटाव।

पुनर्योजी कृषि किसानों को फिर से जमीन के मालिक बना सकती है डेयरी मवेशियों में गर्मी के तनाव के कारण 2030 के माध्यम से अनुमानित दूध उत्पादन में कमी। USGCRP

जैसा कि मैं अपनी पुस्तक में समझाता हूं, पुनर्योजी कृषि जलवायु परिवर्तन के लिए एक प्रभावी प्रतिक्रिया है क्योंकि उत्पादक कृषि-रसायनों का उपयोग नहीं करते हैं - जिनमें से कई जीवाश्म ईंधन से प्राप्त होते हैं - और तेल पर अपनी निर्भरता को कम करते हैं। पुनर्योजी कृषि को अपनाने वाले किसानों के अनुभव बताते हैं कि यह मिट्टी कार्बन को पुनर्स्थापित करता है, वस्तुतः भूमिगत कार्बन को लॉक करते हुए, मरुस्थलीकरण को उलटते हुए भी, रिचार्जिंग वॉटर सिस्टम, बढ़ती जैव विविधता और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना। और यह पोषक तत्वों से भरपूर भोजन का उत्पादन करता है और ग्रामीण समुदायों को प्रोत्साहित करने और खाद्य प्रणाली के कॉर्पोरेट नियंत्रण को कम करने का वादा करता है।

एक भी मॉडल नहीं

किसानों ने इस रणनीति को अपने स्थान, लक्ष्यों और सामुदायिक आवश्यकताओं के आधार पर अलग-अलग तरीकों से कैसे लागू किया। पुनर्योजी कृषि खेती का एक आकार-फिट-कोई भी मॉडल नहीं है जो लचीलेपन और व्यक्तिगत वातावरण के करीब सिलाई की अनुमति देता है।

At महान मैदानों भैंस उदाहरण के लिए, दक्षिण डकोटा में, रैंचर फिल जेरड उलट रहा है बंजर चरागाह पर। फिल एक तरह से भैंस को जमीन के पार ले जाता है, जो महान मैदानों पर उनके ऐतिहासिक आंदोलन की नकल करता है, उन्हें अक्सर छोटे चरागाहों के माध्यम से घुमाता है ताकि वे एक साथ झुके रहें और भूमि को अपने रौंद और अपशिष्ट वितरण के माध्यम से समान रूप से प्रभावित करें। भूमि के पास घूमने-फिरने के बीच आराम करने और फिर से रहने के लिए पर्याप्त समय होता है।

10 वर्षों में एक पुनर्योजी के लिए अपने पारंपरिक खेत को परिवर्तित करने के बाद, फिल ने नंगे मैदान को वापस प्रेयसी घास के मैदान में देखा। जमीन में पानी की घुसपैठ बढ़ गई, उसके झुंड के स्वास्थ्य में सुधार हुआ, वन्यजीव और कीट आबादी बरामद हुई और देशी घास फिर से उग आई।

On ब्राउन की रंच नॉर्थ डकोटा में, किसान गेब ब्राउन ने एक दशक में अपने पारंपरिक ऑपरेशन को पुनर्योजी में बदल दिया। उन्होंने कवर फसलों, मल्टीक्रोपिंग (एक ही मौसम में भूमि के एक टुकड़े पर दो या अधिक फसलें उगाना), इंटरक्रॉपिंग (एक साथ दो या अधिक फसलें उगाना), एक गहन घूर्णी चराई प्रणाली जिसे भीड़ चराई कहा जाता है, और खेती तक नहीं मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों के स्तर को केवल 6 प्रतिशत से अधिक करने के लिए - इसमें मूल स्तर की सबसे अधिक प्रैरी मिट्टी समाहित है इससे पहले कि बसने वालों ने उन्हें गिरवी रख दिया। जलवायु परिवर्तन को धीमा करने में मदद करने के लिए, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों के सीक्वेस्टर को बहाल करना।

पारंपरिक किसान अक्सर नियंत्रण के भ्रम को खोने के बारे में चिंता करते हैं जो एग्रोकेमिकल्स, मोनोकल्चर और आनुवंशिक रूप से संशोधित बीज प्रदान करते हैं। मैंने गेबी से पूछा कि उसने इन आशंकाओं को कैसे काबू किया। उन्होंने जवाब दिया कि सबसे महत्वपूर्ण सबक पर्यावरण से लड़ने के बजाय उसे गले लगाना सीख रहे थे।

"पुनर्योजी कृषि कहीं भी की जा सकती है क्योंकि सिद्धांत समान हैं," उन्होंने कहा। "मैं हमेशा सुनता हूं, 'हमें नमी या यह या वह नहीं मिलता है।" सिद्धांत सभी जगह समान हैं। हर जगह प्रकृति है। आप सिर्फ प्रकृति की नकल कर रहे हैं।

भविष्य

के साथ शोधकर्ताओं परियोजना नुक्सान, गैर-लाभकारी है जो जलवायु परिवर्तन के लिए महत्वपूर्ण प्रतिक्रियाओं को उजागर करता है, अनुमान है कि दुनिया भर में पुनर्योजी कृषि के लिए समर्पित भूमि वर्तमान में 108 मिलियन एकड़ से बढ़ जाएगी 1 द्वारा 2050 बिलियन एकड़। किसानों को संक्रमण बनाने में मदद करने के लिए अधिक संसाधन दिखाई दे रहे हैं, जैसे कि निवेश समूह, विश्वविद्यालय के कार्यक्रम और किसान-से-किसान प्रशिक्षण नेटवर्क.

जैविक खाद्य बिक्री वृद्धि जारी, यह सुझाव देते हुए कि उपभोक्ता जिम्मेदार रूप से विकसित भोजन चाहते हैं। यहां तक ​​कि बड़ी खाद्य कंपनियां भी जनरल मिल्स पुनर्योजी कृषि को गले लगा रहे हैं।

अब सवाल यह है कि क्या अमेरिका के किसान और पशुपालक ही ऐसा करेंगे।वार्तालाप

के बारे में लेखक

स्टेफ़नी एंडरसन, अंग्रेजी के प्रशिक्षक, फ्लोरिडा अटलांटिक विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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