हमें जलवायु पर अपने खेती के प्रभाव को कम करने की आवश्यकता है

भारतीय हिमालय में भूमि उपयोग में परिवर्तन से हिम तेंदुओं के साथ-साथ किसानों को भी लाभ हुआ है। चित्र: जम्मू और कश्मीर वन्यजीव संरक्षण विभाग विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से

वैज्ञानिकों का कहना है कि प्रकृति को संरक्षित करना और ग्लोबल वार्मिंग से ग्रह की रक्षा करना दोनों को प्राप्त किया जा सकता है, यदि भूमि का उपयोग न केवल तत्काल लाभ के लिए किया जाता है।

यहाँ बड़ी चुनौती है: क्या 21st- सदी कृषि नौ अरब लोगों के लिए पोषण के सही स्तर को सदी के अंत तक वितरित कर सकती है, और साथ ही साथ प्रकृति की रक्षा करती है, ऊर्जा की बचत करती है और वायुमंडल से अधिक कार्बन को सोखने के लिए सीमित करती है जलवायु परिवर्तन का प्रभाव?

हाल ही में दो शोध अध्ययन में इसका जवाब हां में है। लेकिन दोनों ही मानव समाज की आवश्यकता होती है यह क्या यह जमीन पर रह रहे हैं से करना चाहता है के बारे में फिर से सोचने के लिए। और प्रत्येक एक अलग दृष्टिकोण संबोधित करते हैं।

जॉन रेगनॉल्ड, मिट्टी विज्ञान और कृषि विज्ञान के प्रोफेसर वॉशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी अमेरिका, और एक सहयोगी में में बहस नेचर प्लांट्स जर्नल वह जैविक खेती - अर्थात कीटनाशक या व्यावसायिक उर्वरकों के बिना खेती - आवश्यक कैलोरी वितरित कर सकता है, किसानों के लिए लाभ कमा सकता है, और एक ही समय में पर्यावरण की रक्षा कर सकता है।

और एंड्रयू बालमफोर्ड, के संरक्षण विज्ञान के प्रोफेसर यूनिवर्सिटी ऑफ कैंब्रिज यूके में, और सहकर्मी दूसरे समाधान का प्रस्ताव रखते हैं विज्ञान पत्रिका। उन्हें लगता है कि दुनिया को ध्यान केंद्रित करना चाहिए प्रति हेक्टेयर अधिक पैदावार के रूप में इतनी अधिक भूमि प्रकृति के लिए मुक्त छोड़ अपनी बात करने के लिए - जो है, कार्बन अवशोषित साफ पानी और ऑक्सीजन देने, और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को सीमित।

बड़ा व्यवसाय

दो समाधान परस्पर अनन्य ध्वनि करते हैं, लेकिन वे नहीं हो सकते हैं। संक्षेप में, दोनों को मानव समाज की आवश्यकता होती है - राष्ट्रीय एजेंसियों से लेकर गाँव के छोटे हितधारकों तक - भविष्य के प्रबंधन के बारे में फिर से सोचने के लिए।

जैविक खेती वैश्विक कृषि भूमि का केवल 1% को कवर किया है, लेकिन उनकी उपज यूरोप और अमेरिका में बड़ा व्यापार है।

प्रोफेसर रेगनॉल्ड और उनके सह-लेखक ने स्वीकार किया कि कोई भी उत्तर ग्रह की समस्याओं को हल नहीं कर सकता है, लेकिन उन्होंने जैविक और पारंपरिक कृषि दोनों की वैज्ञानिक तुलना के 40 वर्षों का विश्लेषण किया, और फिर स्थिरता, उत्पादकता, अर्थशास्त्र, पर्यावरण के चार लक्ष्यों के खिलाफ परिणामों का मिलान किया। और समुदाय की भलाई।

उनका तर्क है कि कुछ परिस्थितियों में - गंभीर सूखे की स्थिति में, उदाहरण के लिए - जैविक खेतों में किनारे हैं क्योंकि उनकी मिट्टी में पानी की उच्च क्षमता है। और जब पैदावार कम हो सकती है, तब भी उपभोक्ताओं को अधिक भुगतान करने के लिए तैयार किया जाता है, इसलिए लाभ निरंतर रहता है।

कृषि के क्षेत्र में वास्तविक लागत भोजन उपज के साथ नहीं है लेकिन खाद्य अपशिष्ट के साथ संबंध है।

"कृषि और संरक्षण को फिर से संगठित करना सदी की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है"

"सैकड़ों वैज्ञानिक अध्ययन अब बताते हैं कि जैविक कृषि को दुनिया को खिलाने में एक भूमिका निभानी चाहिए," प्रोफेसर रेगनॉल्ड कहते हैं। यदि आप प्रति व्यक्ति कैलोरी उत्पादन को देखते हैं, तो हम अब सात अरब लोगों के लिए पर्याप्त भोजन का उत्पादन कर रहे हैं, लेकिन हम बर्बाद 30% तक 40% इसके बारे में.

"यह काफी उत्पादन है, लेकिन कृषि पर्यावरण के अनुकूल बनाने के लिए और यकीन है कि भोजन जो लोग यह जरूरत के लिए हो जाता है कि बनाने का सिर्फ एक मामला नहीं है।"

प्रोफेसर Balmford पहले से ही "के लिए मामला बना दिया हैभूमि बख्शते" उक में। इस बार, वह और उनके सह-लेखक चाहते हैं कि बाकी ग्रह खेती और पर्यावरण की समस्याओं को दूर करें।

वे सीधे जैविक खेती की वकालत नहीं करते हैं। वास्तव में, वे मिट्टी, पोषक तत्व और जल प्रबंधन, बेहतर बीज, कई फसलों और एकीकृत कीट और रोग नियंत्रण पर बेहतर सलाह देखना चाहते हैं - लेकिन केवल कुछ क्षेत्रों में और दूसरों में नहीं।

उनका सुझाव है कि वास्तव में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, जैव विविधता के नुकसान और खाद्य सुरक्षा से संबंधित एक ग्रह को तत्काल लाभ के बारे में सोचना बंद करना चाहिए और ऐसे तंत्र की तलाश करनी चाहिए जो टिकाऊ दृष्टिकोण को बढ़ाए।

इसलिए वे निर्यात के लिए के बजाय प्रधान खाद्य पदार्थों पर फसलों पर भूमि उपयोग zoned, और प्रतिबंध देखना चाहते हैं। यह कोस्टा रिका, जहां वन संरक्षण मवेशी चराई छोड़ देना चाहिए और उच्च उपज फल करने के लिए स्विच करने के लिए किसानों को प्रोत्साहित में काम किया।

शोधकर्ता किसानों को वन्यजीवों के आवासों के संरक्षण के लिए प्रोत्साहित करने के लिए भुगतान, भूमि कर और सब्सिडी का सुझाव देते हैं। और वे भारतीय हिमालय में सफलता का हवाला देते हैं, जहां किसान जंगली भेड़ों के लिए जमीन छोड़ देते हैं, जिस पर हिम तेंदुए निर्भर रहते हैं। इससे खेती वाले पशुधन पर तेंदुओं की भविष्यवाणी भी कम हो गई।

प्रमाणित मानकों

वे अच्छे विज्ञान और कृषि अभ्यास को प्रोत्साहित करते हुए देखना चाहते हैं। फिलीपींस के हिस्से में, उदाहरण के लिए, चावल के किसानों को सिंचाई की सलाह का मतलब है कि उन्हें अब प्रति वर्ष दो फसलें मिल रही हैं।

इसके अलावा, वे एजेंसियों को प्रमाणित मानकों को लागू करना चाहते हैं जो उपज विकास को आवास संरक्षण से जोड़ सकते हैं। उत्तरी कंबोडिया में इस तरह की एक योजना में, ग्रामीणों को तकनीकी सहायता और मूल्य प्रीमियम दोनों मिल रहे हैं - और कटाई में वृद्धि हुई है और वनों की कटाई कम हुई है।

"मिलान कृषि और संरक्षण सदी की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है," अध्ययन के प्रमुख लेखक, बेन Phalan, कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के साथ एक जीव विज्ञानी कहते हैं वैश्विक खाद्य सुरक्षा में रणनीतिक पहल.

"उस चुनौती को पूरा करने में मदद करने के लिए, हमें उच्च पैदावार के बारे में सोचने से आगे बढ़ने की जरूरत है, क्योंकि अधिक भोजन का उत्पादन करने के लिए, और जैव विविधता और पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं के संरक्षण के लिए भूमि को मुक्त करने के लिए उनका उपयोग करने के लिए।"

और प्रोफेसर Balmford कहते हैं: "प्राकृतिक निवास स्थान के रूप में देश के इलाकों बख्शते बहुत कम उपज लेकिन 'वन्य जीवन के अनुकूल' खेती की एक आधे रास्ते घर से प्रजातियों के विशाल बहुमत के लिए बेहतर है।

"हमने हाल ही में दिखाया है कि, ब्रिटेन में, उच्च-उपज वाली खेती के माध्यम से भूमि को ब्रिटेन के कृषि उत्सर्जन को कम करने के लिए पर्याप्त ग्रीनहाउस गैसों का भी अनुक्रम हो सकता है।" जलवायु समाचार नेटवर्क

लेखक के बारे में

टिम रेडफोर्ड, फ्रीलांस पत्रकारटिम रेडफोर्ड एक फ्रीलान्स पत्रकार हैं उन्होंने काम किया गार्जियन 32 साल के लिए होता जा रहा है (अन्य बातों के अलावा) पत्र के संपादक, कला संपादक, साहित्यिक संपादक और विज्ञान संपादक। वह जीत ब्रिटिश विज्ञान लेखकों की एसोसिएशन साल के विज्ञान लेखक के लिए पुरस्कार चार बार उन्होंने यूके समिति के लिए इस सेवा की प्राकृतिक आपदा न्यूनीकरण के लिए अंतर्राष्ट्रीय दशक। उन्होंने दर्जनों ब्रिटिश और विदेशी शहरों में विज्ञान और मीडिया के बारे में पढ़ाया है

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