हमने बताया कि कैसे एक आधुनिक धूल का कटोरा वैश्विक खाद्य आपूर्ति और परिणाम विनाशकारी होगा

एक धूल का तूफान, स्ट्रैटफ़ोर्ड, टेक्सास, 1935 से संपर्क करता है। जॉर्ज ई। मार्श / NOAA

जब 1930 के दशक में अमेरिका के दक्षिणी महान मैदान सूखे की एक श्रृंखला के साथ धुंधला हो गए थे, तो इसका पूरे देश पर एक अनपेक्षित प्रभाव पड़ा था। के साथ संयुक्त दशकों से चली आ रही कृषि नीतिपरिणाम था धूल का कटोरा। 1931 में बड़े पैमाने पर धूल भरी आंधी शुरू हुई और देश के प्रमुख अनाज उत्पादक क्षेत्रों को तबाह कर दिया। अमेरिकी गेहूं और मक्का का उत्पादन क्रैश हो गया 32 में 1933% और बाकी के दशक के दौरान गिरावट जारी रही क्योंकि अधिक सूखे की मार पड़ी।

1934 तक, 14 मिलियन हेक्टेयर कृषि भूमि उपयोग से परे अपमानित किया गया था, जबकि आगे 51 मिलियन हेक्टेयर (लगभग तीन-चौथाई टेक्सास का आकार) तेजी से अपने शीर्ष को बहा रहा था। लाखों लोगों ने अपनी आजीविका खो दी। जॉन स्टीनबेक के उपन्यास में इसके बाद हताश प्रवास को अमर कर दिया गया क्रोध के अंगूर.

लेकिन अब डस्ट बाउल जैसे व्यवधान के क्या परिणाम होंगे, जब अमेरिका के ग्रेट प्लेन्स सिर्फ अमेरिका की ब्रेडबैकेट नहीं हैं, बल्कि स्टेपल अनाज का एक प्रमुख उत्पादक है जो दुनिया भर में निर्यात किया जाता है? शोधकर्ताओं की एक अंतरराष्ट्रीय टीम के हिस्से के रूप में, हमने एक कंप्यूटर सिमुलेशन चलाया पता लगाने के लिए।

हमने बताया कि कैसे एक आधुनिक धूल का कटोरा वैश्विक खाद्य आपूर्ति और परिणाम विनाशकारी होगा डस्ट बाउल, 1935-1938 से प्रभावित राज्यों और काउंटियों का एक नक्शा। मृदा संरक्षण सेवा

कम टोकरियों में अधिक अंडे

आज, वैश्विक खाद्य प्रणाली है पहले से ज्यादा जुड़ा हुआ। एक क्षेत्र में उत्पादन के लिए प्रमुख व्यवधान, जैसे डस्ट बाउल, वैश्विक खाद्य आपूर्ति और कीमतों पर एक लहर प्रभाव डाल सकता है।

1900 के दशक के मध्य से खाद्य व्यापार तेजी से बढ़ रहा है, और दुनिया की आबादी का 80% अब उन देशों में रहता है जो निर्यात से अधिक खाद्य कैलोरी आयात करते हैं। हम में से लगभग आधे लोगों के लिए, आयातित कैलोरी और प्रोटीन पर निर्भरता बढ़ी है पिछले तीन दशकों के दौरान, जबकि लगभग दो तिहाई लोग तेजी से आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों के लिए आयातित फलों और सब्जियों पर भरोसा करते हैं।

कई देशों जैसे कि फ़िनलैंड जैसे अपेक्षाकृत छोटे देशों से लेकर अत्यधिक आबादी वाले चीन और भारत तक, व्यापार लिंक की संख्या को कम करते हुए आयात पर निर्भरता बढ़ा रहे हैं, अनिवार्य रूप से अपने अंडे कम टोकरियों में अधिक डाल रहे हैं। इसी समय, कुछ देश वैश्विक खाद्य उत्पादन के हब बन रहे हैं, जैसे कि अमेरिका और ब्राजील जो सोयाबीन के निर्यात पर हावी हैं, जो मुख्य रूप से पशु आहार के रूप में उपयोग किया जाता है।

कैस्केडिंग झटके

हाल के सिमुलेशन के अनुसार, डस्ट बाउल (लगातार चार वर्षों में लगभग 30%) के दौरान, उसी परिमाण के अमेरिकी गेहूं उत्पादन में गिरावट से अमेरिका के लगभग सभी गेहूं भंडार ख़त्म हो जाएंगे और वैश्विक स्टॉक 31% घट जाएंगे। चूंकि अमेरिका गेहूं के दुनिया के सबसे बड़े निर्यातकों में से एक है और इसके कई व्यापार लिंक हैं, लगभग सभी देश प्रभावित होंगे।

कम गेहूं के भंडार में आटा, पास्ता और ब्रेड जैसे उत्पादों की कमी हो सकती है, जिससे उन्हें खरीदने के लिए बहुत महंगा हो जाता है, खासकर गरीब देशों में। यहां तक ​​कि अगर कोई देश सीधे अमेरिका के साथ गेहूं का व्यापार नहीं करता है, तो उत्पादन के झटके का असर अन्य व्यापारिक भागीदारों के माध्यम से महसूस किया जा सकता है। अमेरिका से सीमित आपूर्ति के साथ अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के इच्छुक देशों को कहीं और से आयात बढ़ाने और अपने निर्यात को कम करने की आवश्यकता होगी, अन्य व्यापार भागीदारों के लिए व्यवधान पर गुजर रहा है।

हमने बताया कि कैसे एक आधुनिक धूल का कटोरा वैश्विक खाद्य आपूर्ति और परिणाम विनाशकारी होगा अमेरिकी गेहूं उत्पादन में गिरावट के वैश्विक परिणाम होंगे। मैराडन 333 / शटरस्टॉक

जैसा कि वैश्विक खाद्य भंडार सिकुड़ता है, यह दुनिया को भविष्य के झटके के लिए और भी अधिक उजागर करता है। इस बफर के बिना, गेहूं उत्पादों को सीधे राशन दिए जाने की संभावना है वैश्विक खाद्य कीमतों में वृद्धि.

धूल का कटोरा सिमुलेशन बताता है कि व्यापार दुनिया के एक हिस्से में उत्पादन के झटके के परिणामों को दूर देशों तक कैसे पहुंचा सकता है। लेकिन वैश्विक व्यापार एक दोधारी तलवार है। यह स्थानीय आपूर्ति में अस्थायी कमी को दूर करने में मदद कर सकता है और एक समृद्ध और पौष्टिक आहार सक्षम करें। वैश्वीकरण ने खाद्य उत्पादन को उन क्षेत्रों में स्थानांतरित कर दिया है जहां यह अधिक कुशल है - चाहे आर्थिक लागत या भूमि और पानी जैसे संसाधनों के संदर्भ में। इससे बचत में मदद मिली है कृषि भूमि तथा पानी और आबादी को समृद्धि की अनुमति दी यहां तक ​​कि जहां स्थानीय संसाधन दुर्लभ हैं.

बिल्डिंग लचीलापन

COVID-19 महामारी पहले ही अगुवाई कर चुकी है कुछ देश खाद्य निर्यात को प्रतिबंधित करते हैं, के साथ कमी की संभावना। लेकिन जलवायु परिवर्तन के जोखिमों से खाद्य उत्पादन को झटका लगता है कम हो रहे हैं भी है.

वार्मिंग जलवायु अत्यधिक मौसम को तेज करता है जैसे सूखा, बाढ़ और तूफान, और दुनिया भर में एक साथ फसल की विफलता का खतरा बढ़ जाता है। 2020 की शुरुआत में, असामान्य रूप से गीले मौसम ने केन्या की नस्ल को मदद की सबसे बुरा प्रकोप 70 से अधिक वर्षों के लिए, जो उपभोग करने की क्षमता है फसलों की विशाल एकड़.

लेकिन इतनी अनिश्चितता और जोखिम के साथ, लोगों को वैश्विक खाद्य प्रणाली का लाभ देने की कल्पना करना कठिन है। क्या हममें से कोई भी वास्तव में ऐसे समय में वापस जाना चाहेगा जब हम दूर के स्थानों से भोजन और वर्ष के किसी भी समय अलग-अलग जलवायु का आनंद नहीं ले सकते?

लेकिन शायद हमें दक्षता की इच्छा पर सवाल उठाना चाहिए जिसने वर्तमान प्रणाली को प्रेरित किया है और इसके बजाय एक ऐसा निर्माण करना है जो झटके झेल सके।

छोटे स्तर के किसान पौधे लगाते हैं कई अलग-अलग फसलें एक की विफलता सुनिश्चित करने के लिए एक तबाही नहीं है। उसी सिद्धांत को बहुत बड़े पैमाने पर लागू किया जा सकता है वैश्विक खाद्य प्रणाली। स्टेपल खाद्य पदार्थों की एक विविध रेंज की सुरक्षा और उन्हें उगाने के लिए स्रोत यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि एक घटक की विफलता - चाहे वह एक प्रोटीन स्रोत हो या एक व्यापारिक भागीदार इसे बढ़ रहा हो - दूसरे द्वारा मुआवजा दिया जा सकता है।

आधुनिक डस्ट बाउल सिमुलेशन वैश्विक खाद्य प्रणाली में कुछ प्रणालीगत जोखिमों को रोशन करने में मदद कर सकता है, लेकिन COVID-19 महामारी हमारे हाइपरकनेक्टेड दुनिया कितनी नाजुक है, इसका बेहतर प्रदर्शन है। संकट से पहले जिस तरह से चीजों को वापस करने की कोशिश की गई थी, इसके बजाय, देशों को इस प्रणाली को कुछ अधिक लचीला बनाने के लिए अवसर को जब्त करना चाहिए, ताकि जब अगला बड़ा व्यवधान आए, तो हम तैयार होंगे।वार्तालाप

के बारे में लेखक

मीना पोरका, वाटर एंड फूड सिस्टम रेजिलिएशन में पोस्टडॉक्टोरल रिसर्चर, स्टॉकहोम विश्वविद्यालय; एलिसन हेस्लिन, कृषि और पर्यावरण परिवर्तन में पोस्टडॉक्टोरल शोधकर्ता, कोलंबिया विश्वविद्यालय, और मैटी कुमू, ग्लोबल वाटर इश्यूज में एसोसिएट प्रोफेसर, आल्टो विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

संबंधित पुस्तकें

जीवन के बाद कार्बन: शहरों का अगला वैश्विक परिवर्तन

by Pएटर प्लास्ट्रिक, जॉन क्लीवलैंड
1610918495हमारे शहरों का भविष्य वह नहीं है जो यह हुआ करता था। बीसवीं सदी में विश्व स्तर पर पकड़ बनाने वाले आधुनिक शहर ने इसकी उपयोगिता को रेखांकित किया है। यह उन समस्याओं को हल नहीं कर सकता है जिन्होंने इसे बनाने में मदद की है - विशेष रूप से ग्लोबल वार्मिंग। सौभाग्य से, जलवायु परिवर्तन की वास्तविकताओं से आक्रामक रूप से निपटने के लिए शहरों में शहरी विकास का एक नया मॉडल उभर रहा है। यह शहरों के डिजाइन और भौतिक स्थान का उपयोग करने, आर्थिक धन उत्पन्न करने, संसाधनों के उपभोग और निपटान, प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र का फायदा उठाने और बनाए रखने और भविष्य के लिए तैयार करने का तरीका बदल देता है। अमेज़न पर उपलब्ध है

छठी विलुप्ति: एक अप्राकृतिक इतिहास

एलिजाबेथ कोल्बर्ट द्वारा
1250062187पिछले आधे-अरब वर्षों में, वहाँ पाँच बड़े पैमाने पर विलुप्त हुए हैं, जब पृथ्वी पर जीवन की विविधता अचानक और नाटकीय रूप से अनुबंधित हुई है। दुनिया भर के वैज्ञानिक वर्तमान में छठे विलुप्त होने की निगरानी कर रहे हैं, जिसका अनुमान है कि क्षुद्रग्रह के प्रभाव के बाद से सबसे विनाशकारी विलुप्त होने की घटना है जो डायनासोरों को मिटा देती है। इस समय के आसपास, प्रलय हम है। गद्य में जो एक बार खुलकर, मनोरंजक और गहराई से सूचित किया गया है, नई यॉर्कर लेखक एलिजाबेथ कोल्बर्ट हमें बताते हैं कि क्यों और कैसे इंसानों ने ग्रह पर जीवन को एक तरह से बदल दिया है, जिस तरह की कोई प्रजाति पहले नहीं थी। आधा दर्जन विषयों में इंटरव्यूइंग रिसर्च, आकर्षक प्रजातियों का वर्णन जो पहले ही खो चुके हैं, और एक अवधारणा के रूप में विलुप्त होने का इतिहास, कोलबर्ट हमारी बहुत आँखों से पहले होने वाले गायब होने का एक चलती और व्यापक खाता प्रदान करता है। वह दिखाती है कि छठी विलुप्त होने के लिए मानव जाति की सबसे स्थायी विरासत होने की संभावना है, जो हमें यह समझने के लिए मजबूर करती है कि मानव होने का क्या अर्थ है। अमेज़न पर उपलब्ध है

जलवायु युद्ध: विश्व युद्ध के रूप में अस्तित्व के लिए लड़ाई

ग्वेने डायर द्वारा
1851687181जलवायु शरणार्थियों की लहरें। दर्जनों असफल राज्य। ऑल आउट वॉर। दुनिया के महान भू-राजनीतिक विश्लेषकों में से एक के पास निकट भविष्य की रणनीतिक वास्तविकताओं की एक भयानक झलक आती है, जब जलवायु परिवर्तन दुनिया की शक्तियों को अस्तित्व की कट-ऑफ राजनीति की ओर ले जाता है। प्रस्तुत और अप्रभावी, जलवायु युद्ध आने वाले वर्षों की सबसे महत्वपूर्ण पुस्तकों में से एक होगी। इसे पढ़ें और जानें कि हम किस चीज़ की ओर बढ़ रहे हैं। अमेज़न पर उपलब्ध है

प्रकाशक से:
अमेज़ॅन पर खरीद आपको लाने की लागत को धोखा देने के लिए जाती है InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, तथा ClimateImpactNews.com बिना किसी खर्च के और बिना विज्ञापनदाताओं के जो आपकी ब्राउज़िंग आदतों को ट्रैक करते हैं। यहां तक ​​कि अगर आप एक लिंक पर क्लिक करते हैं, लेकिन इन चयनित उत्पादों को नहीं खरीदते हैं, तो अमेज़ॅन पर उसी यात्रा में आप जो कुछ भी खरीदते हैं, वह हमें एक छोटा कमीशन देता है। आपके लिए कोई अतिरिक्त लागत नहीं है, इसलिए कृपया प्रयास में योगदान करें। आप भी कर सकते हैं इस लिंक का उपयोग किसी भी समय अमेज़न का उपयोग करने के लिए ताकि आप हमारे प्रयासों का समर्थन कर सकें।

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

InnerSelf पर का पालन करें

फेसबुक आइकनट्विटर आइकनआरएसएस आइकन

ईमेल से नवीनतम प्राप्त करें

{Emailcloak = बंद}

नवीनतम वीडियो

मीथेन उत्सर्जन रिकॉर्ड तोड़ते स्तर
मीथेन उत्सर्जन रिकॉर्ड तोड़ते स्तर
by जोसी गर्थवाइट
मीथेन का वैश्विक उत्सर्जन रिकॉर्ड, अनुसंधान कार्यक्रमों के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है।
kelp फॉरेस्ट 7 12
दुनिया के महासागरों के जंगल जलवायु संकट को कम करने में कैसे योगदान करते हैं
by एमा ब्रायस
समुद्र की सतह के नीचे कार्बन डाइऑक्साइड के भंडारण में मदद के लिए शोधकर्ता केल्प की तलाश कर रहे हैं।
टिनी प्लैंकटन ड्राइव महासागर में प्रक्रिया करता है जो वैज्ञानिकों के रूप में बहुत कार्बन पर कब्जा करता है
टिनी प्लैंकटन ड्राइव महासागर में प्रक्रिया करता है जो वैज्ञानिकों के रूप में बहुत कार्बन पर कब्जा करता है
by केन बसेलर
वैश्विक कार्बन चक्र में महासागर प्रमुख भूमिका निभाता है। ड्राइविंग बल छोटे प्लवक से उत्पन्न होता है जो…
जलवायु परिवर्तन ने महान झीलों के पार पीने के पानी की गुणवत्ता को खतरा पैदा कर दिया है
जलवायु परिवर्तन ने महान झीलों के पार पीने के पानी की गुणवत्ता को खतरा पैदा कर दिया है
by गेब्रियल फिलीपेली और जोसेफ डी। ऑर्टिज़
"ड्रिंक / डू नॉट नॉट बोइल" वह नहीं है जो कोई भी अपने शहर के नल के पानी के बारे में सुनना चाहता है। लेकिन संयुक्त प्रभाव ...
एनर्जी चेंज के बारे में बात करने से क्लाइमेट इंफेक्शन टूट सकता है
एनर्जी चेंज के बारे में बात करने से क्लाइमेट इंप्रेशन टूट सकता है
by InnerSelf कर्मचारी
हर किसी के पास ऊर्जा की कहानियाँ हैं, चाहे वे एक तेल रिग पर काम करने वाले रिश्तेदार के बारे में हों, एक बच्चे को बारी-बारी से पढ़ाने वाले माता-पिता…
फसलें कीटों और एक गर्म जलवायु से दोहरी परेशानी का सामना कर सकती हैं
फसलें कीटों और एक गर्म जलवायु से दोहरी परेशानी का सामना कर सकती हैं
by ग्रेग होवे और नाथन हवको
सहस्राब्दी के लिए, कीड़े और जिन पौधों को वे खिलाते हैं, वे एक सह-विकासवादी लड़ाई में लगे हुए हैं: खाने या नहीं…
शून्य उत्सर्जन तक पहुँचने के लिए सरकार को इलेक्ट्रिक कारों से लोगों को दूर करना चाहिए
शून्य उत्सर्जन तक पहुँचने के लिए सरकार को इलेक्ट्रिक कारों से लोगों को दूर करना चाहिए
by स्वप्नेश मसरानी
2050 और 2045 तक ब्रिटेन और स्कॉटिश सरकारों द्वारा शुद्ध-शून्य कार्बन अर्थव्यवस्था बनने के लिए महत्वाकांक्षी लक्ष्य निर्धारित किए गए हैं ...
वसंत ने पहले अमेरिका में पहुंच रहा है, और यह हमेशा अच्छी खबर नहीं है
वसंत ने पहले अमेरिका में पहुंच रहा है, और यह हमेशा अच्छी खबर नहीं है
by थेरेसा क्रिमीन्स
संयुक्त राज्य के अधिकांश हिस्से में, एक गर्म जलवायु ने वसंत के आगमन को आगे बढ़ाया है। इस साल कोई अपवाद नहीं है।

ताज़ा लेख

हिमालय में ग्लेशियर की दो तिहाई बर्फ 2100 तक लुप्त हो सकती है
हिमालय में ग्लेशियर की दो तिहाई बर्फ 2100 तक लुप्त हो सकती है
by एन रोवन
ग्लेशियोलॉजी की दुनिया में, वर्ष 2007 इतिहास में नीचे चला जाएगा। यह एक प्रमुख वर्ष में एक छोटी सी त्रुटि थी ...
राइजिंग टेम्प्स सेंचुरी के अंत तक लाखों लोगों को मार सकता है
राइजिंग टेम्प्स सेंचुरी के अंत तक लाखों लोगों को मार सकता है
by एडवर्ड लेम्पिनन
इस सदी के अंत तक, तापमान बढ़ने के परिणामस्वरूप दुनिया भर में हर साल लाखों लोग मर सकते हैं ...
न्यूजीलैंड एक 100% नवीकरणीय बिजली ग्रिड का निर्माण करना चाहता है, लेकिन बड़े पैमाने पर बुनियादी ढांचा सबसे अच्छा विकल्प नहीं है
न्यूजीलैंड एक 100% नवीकरणीय बिजली ग्रिड का निर्माण करना चाहता है, लेकिन बड़े पैमाने पर बुनियादी ढांचा सबसे अच्छा विकल्प नहीं है
by जेनेट स्टीफेंसन
पनबिजली भंडारण संयंत्र बनाने के लिए एक प्रस्तावित मल्टीबिलियन-डॉलर परियोजना न्यूजीलैंड की बिजली ग्रिड बना सकती है ...
जलवायु परिवर्तन से लड़ने के लिए कार्बन से भरपूर पीट बोग्स ने अपनी क्षमता खो दी
जलवायु परिवर्तन से लड़ने के लिए कार्बन से भरपूर पीट बोग्स ने अपनी क्षमता खो दी
by गुआदुनेथ चिको एट अल
ब्रिटेन में पवन ऊर्जा अब सभी बिजली उत्पादन का लगभग 30% है। भूमि आधारित पवन टर्बाइन अब उत्पादन ...
जलवायु इनकार दूर नहीं गया है - यहां बताया गया है कि जलवायु कार्रवाई के लिए कैसे तर्क प्रस्तुत किए जाएं
जलवायु इनकार दूर नहीं गया है - यहां बताया गया है कि जलवायु कार्रवाई के लिए कैसे तर्क प्रस्तुत किए जाएं
by स्टुअर्ट कैपस्टिक
नए शोध में, हमने पहचान की है कि हम 12 "देरी के प्रवचन" क्या कहते हैं। ये बोलने और लिखने के तरीके हैं ...
रूटीन गैस का प्रवाह बेकार, प्रदूषणकारी और कमज़ोर है
रूटीन गैस का प्रवाह बेकार, प्रदूषणकारी और कमज़ोर है
by गुन्नार डब्ल्यू
यदि आप एक ऐसे क्षेत्र से होकर गुजरे हैं, जहाँ कंपनियाँ तेल और गैस को अलग-अलग प्रकार से निकालती हैं, तो आपने शायद देखा होगा ...
फ्लाइट शेमिंग: स्वेड के अभियान ने कैसे फैलाया प्रचार अच्छे के लिए उड़ान भरना
फ्लाइट शेमिंग: स्वेड के अभियान ने कैसे फैलाया प्रचार अच्छे के लिए उड़ान भरना
by अवित के भौमिक
COVID-50 महामारी के परिणामस्वरूप, यूरोप की प्रमुख एयरलाइनों को 2020 में अपने कारोबार में 19% की गिरावट होने की संभावना है ...
क्या जलवायु कुछ के रूप में भय के रूप में गर्म होगा?
क्या जलवायु कुछ के रूप में भय के रूप में गर्म होगा?
by स्टीवन शेरवुड एट अल
हम जानते हैं कि ग्रीनहाउस गैस सांद्रता बढ़ने के साथ जलवायु परिवर्तन होते हैं, लेकिन अपेक्षित वार्मिंग की सटीक मात्रा बनी रहती है ...